Užkandis prie iškylos gamtoje: keletas įdomių variantų
Jei norite puikiai pailsėti gamtojesu savo artimaisiais, jūs turite iš anksto pasirūpinti tinkamais ir maistingais užkandžiais. Net paprastas sumuštinis ant iškylos gali būti kulinarinio meno šedevras. Įsivaizduokite šašinio kebabo kvapą, malonią dūmų iš beržo šakų, srovės šurmulį kažkur toli, žolių triukšmo! Ir jei vis dar draugiškų draugiškų įmonių ratuose, lengvieji užkandžiai, skirti iškylai, išvyks į urą. Pavyzdžiui, konservatyvūs angelai turėtų gaminti tik šaltus užkandžius gamtoje, o šiuolaikiniai prancūzų žmonės ant pikniko negali išsiversti be karštos mėsos ir kepsninės. Na, Rusijoje, žinoma, savo taisykles. Pagrindinis patiekalas yra šašai kebabas. Be to, jums reikia: raudono vyno, konjako, degtinės ir tradicinių Rusijos šventės užkandžių.
Kas skanu?
Kaip nustebinti draugus ir pažįstamus? Mes mokomės užkandžių gamybai piknikui gaminti, o jų gaminimas nereikalauja daug laiko.
Delicious Kanapeshechka
Pradėkime nuo kanapės. Mes imamės baltųjų vynuogių, supjaustome ją per pusę, nuimkite kaulus. Iškirpkite rofekforo sūrio kubelius, pamerktus sezamu. Ant kiekvieno shpazhechku eilutę pusę vynuogių, kubo sūrio ir antrosios pusės vynuogių.
Sumuštinis
Kitas užkandis gamtoje -sumuštiniai su sūrio masės. Paimkite žalią svogūną, virtus kiaušinius, krapą - visa tai smulkiai supjaustoma ir sumaišoma su tarku griežtu sūriu arba sūriu. Solim ir sezonas su majonezu. Masė supjaustoma ruginės duonos gabaliukais ir padėkite ant plokštelės.
Kito tipo sumuštinis
Galite pagardinti sumuštinius"Sachalinas": alyvuogės, krapai ir žaliosios svogūnų rutuliukai susmulkinti, sumaišyti su minkštu varške, kario padažu ir citrinų sultimis. Skrudinkite duonos gabaliukus ir paskleiskite juos ant masės. Iš viršaus galite papuošti šviežių agurkų griežinėliais.
Originalus, bet skanus
Kiwi sumuštinis yra puikus užkandis, skirtas iškylaiapie gamtą, kuris taps jūsų vaikams. Sumažėjome kepsnį, supjaustydami sviestą. Padėkite šprotus ir kivi gabalėlį, papuoškite sumuštinį su petražolių lazdelėmis.
O kas, jei pasiruojate kažką kūrybingo?
Išbandykite užkandą italų kalba. Paimkite paprikos, supjaustykite į 5 gabaliukus, cukinijas ir baklažanus - ratus. Daržovės įdedamos į kepimo skardą, iš anksto padengtą folija. Įdėkite česnaką tarp daržovių. Pipirai, druska, pabarstykite alyvuogių aliejaus ir vieta orkaitėje 20 minučių, tada mums reikia padažą - sumaišykite alyvuogių aliejų su balzaminiu actu ir žolelių, pridėti česnako (anksčiau išlaikė per spaudą). Pašalinti daržoves iš orkaitės, juos vyšniniais pomidorais ir užpilkite padažu, prašome siųsti atgal į orkaitę septynias minutes. Indelis yra paruoštas!
Su pipirais ...
Didžiulį populiarumą mėgaujasi užkandispiknikas gamtoje - pipiriniai žiedai su įdaru. Mes šuoliuočiame bulgarų pipirų, paimdami šerdį, sumaišykite tarkuotą sūrį su majonezu, česnaku ir žalumynais. Dabar įdarykite papriką tokia tvarka: apačioje išskalaukite sūrio masę, tada pusę virinto kiaušinio ir vėl sūrio masę. Iš viršaus papuošti žaliaisiais (smulkiai pjaustyti).
Išvada
Žinoma, tai ne visi receptai, kuriuos galima naudoti. Galų gale, užkandis, skirtas iškylai gamtoje, gali būti kažkas, visa tai priklauso nuo jūsų nuotaikos ir vaizduotės. Malonu apeiti!
