Kultūrinės žolelės: pavadinimai. Vaistiniai žolės ir žolės

Nuo seniausių laikų žmogus naudojosi laukiniais irkultivuoti žolės, kurių pavadinimai žinomi visiems - kiaulpienes, varnalius, dilgėles, alavas, dobilus, ledus, šalavijas, adonis ir kelis šimtus tūkstančių rūšių. Jie auginami valgyti, paruošti vaistus, skirti gyvulių pašarams, skirti naudoti pramonėje.

Kas yra žolė?

Pasaulyje yra tokių augalų grupių:

• Medžiai - jie turi vieną aukštą kamieną, padengtą žieve, daugybė šakų, išsiskiriančių iš kamieno.
• Krūmai - vietoj pagrindinio liemens jie sudaro keletą plonų lignified stiebų.
• Žolės - neturite liemens, bet turi minkštų stiebų, kurie kasmet miršta. Jie yra metiniai, dvidešimt ir daugiamečiai.

Laukinės ir auginamos žolelės

Augalai, augantys be žmonių pagalbosvadinami laukinių augalų. Jie platinami ten, kur joms yra tinkamų gamtinių ir klimatinių sąlygų. Žoliniai augalai, kuriuos sodinamas ar sėjamas žmogus, po jo prižiūrimi (girdomi, apdorojami, apvaisinti) yra kultūriniai žoleliai. Auginimo pavyzdžiai yra žinomi nuo seniausių laikų. Veisimo metu mokslininkai gerokai pagerino kultūrinių žolių kokybę, didina atsparumą šalčiui ir sausrai, derlingumą, atsparumą ligoms.

Tas pats augalas gali būti arbalaukiniai ir kultūriniai. Pvz., Jei žolės dobilas auga natūraliose pievose, tai yra laukiniai. Jei žmogus sėdi dobilus ant ganyklų ir rūpinasi juo, jis tampa kultūros augalu.

Agurkai yra žolė?

Ūkyje yra labai plačiai naudojama kultūražolelės. Jų pavadinimai yra įvairūs - salotos, rūgštynės, timothy žolė, melissa, kmynai, krapai, petražolės, garstyčios, krienai, marmuratas, ženšenis ir kt. Tai gerai žinomi pavyzdžiai. Bet ar žinojote, kad bulvės, agurkai ir pomidorai iš tikrųjų yra ir auginami žoleliai? Jų vardai mums yra žinomi, bet mes juos suprantame kaip daržoves. Iš tiesų, šių augalų vaisiai paprastai vadinami daržovėmis, o jų gyvybės forma botanikoje vadinama žole. Pagal analogiją bananų, ananasų ir Jeruzalės artišokai taip pat yra žoliniai augalai, bet čia taip pat galima įtraukti kviečius, rugius, žirnius, pupeles ir kitus augalus, neturinčius medžio kamieno arba medžio stiebelių.

Klasifikacija

Moksliniu požiūriu žolės yra padalintos į:

• Vienmečiai augalai - jie visiškai miršta po auginimo sezono ir vaisių (pavyzdžiui, krapų, žirnių). Galite juos atnaujinti tik sėklų pagalba.
• Bienalė - augalai, kurių gyvavimo ciklas trunka iki 24 mėnesių ir apima 2 vegetacijos laikotarpius. Tai, pavyzdžiui, kopūstai, morkos, ramunės.
• Daugiamečiai augalai, kurių gyvavimo ciklas yra daugiau nei dveji metai. Jonažolė, varnalėšos, bananai yra klasikiniai daugiamečių žolelių pavyzdžiai.

Kitos klasifikavimo parinktys

Pagal pramonę:

• javų, pašarinių žolių (lauko auginimas);
• žoliniai augalai, kurių vaisiai yra daržovės (daržovių auginimas);
• gėlės (gėlininkystė).

Ekonominiais tikslais:

• Dietiniai prieskoniniai augalai - krapai, petražolės, kmynai, garstyčios, baklažanai ir dar šimtai.
• Pašariniai augalai - liucerna, esparget, timotija pieva ir kt.
• Verpimo žolės - linai, kanapės ir kt.
• Medus augalai - grikiai, dobilai, snakehead ir kt.
• Vaistiniai kultūriniai augalai - žolės,naudojamas žolelių medicinoje. Tai yra ramunė, vainikas, balerijonas, ženšenis, mėta, saldžioji vėliava, jonažolė, styginė, daržovė, didjanai. Jie yra pasėjami laukuose, norint surinkti naudingų žaliavų: lapų, gėlių, šakniastiebių.
• Dažymo augalai - medetkų, kurie taip pat taikomi vaistiniams augalams.
• Techninės žolės - išžaginimas.

Retas klasifikacijos tipas

Kultūriniai augalai (įskaitant žolę) kartais priskiriami cheminei sudėčiai, atsižvelgiant į bet kokios medžiagos dominavimą:

• baltymų turintis
• krakmolas,
• cukraus,
• aliejinių augalų sėklos
• esminis,
• aštrus
• alkaloidas,
• pluoštinės.

Vardų parinktys

Kiekvienas augalas turi keletą pavadinimų. Žmonėse žolelių pavadinimai (skirtingi variantai gali labai skirtis) tiksliai nurodo jų ypatybes. Mokslo pasaulyje tokie augalai vadinami lotyniškais žodžiais.

Rusijos kultūrinės žolės

Žolinių augalų pavadinimaiauga didžiuliuose mūsų šalies plotuose yra labai daug. Augalai auginami žemės ūkio paskirties žemėse, kurių derlingos žemės suteikia galimybę derliaus gaudyti. Šeimininkai sėja ir augina įvairias žoleles savo kiemuose.

Dažniausiai auginami žoliniai augalai Rusijoje yra kviečiai. Iš kitų šalyje plačiai auginamų grūdų gali būti vadinami rugiai, avižos, miežiai, kukurūzai, sojos pupelės ir soros.

Populiarūs ankštiniai augalai yra žirniai, pupelės, lęšiai.

Bulvės yra vieninteliai krakmolingi žoliniai augalai, sėkmingai auginami Rusijoje. Taip pat auginame vienintelę cukraus kultūrą - cukrinius runkelius.

Saulėgrąžos, rapsai, linai, garstyčios yra plačiai paplitę tarp aliejinių augalų rūšių.

Laukuose ir augalų sode augaaugalai - agurkai, cukinijos, skvošas, baklažanai, pomidorai, krapai, ridikai, runkeliai, svogūnai, morkos ir kopūstai. Visa tai yra ir Rusijos kultūrinės žolės. Jų pavadinimai yra įtraukti į botanikos vadovą kaip žoliniai augalai. Nors tai skamba neįprasta, sutinku!

Vaistažolės

Vaistinių augalų, kurie buvo kultivuoti, pavadinimaiRusija yra labai daug. Iš viso šalyje skiriama keletas milijonų hektarų žolelių sodinimui. Dažniausiai jie sėja mėtą, ramunėlę, baldriją, gysločių, varnalėšą, dilgėlinę, ugniažolę. Lavandos, jonažolės, salierų, imbiero, gvazdikėlių, šalavijų, kirmėlių, majorano, baziliko yra mažiau retai auginamos.

Neseniai plotas pagalVaistiniai augalai greitai mažėja. Pagrindinė priežastis yra ekonominis neveiksmingumas. Žoliniai augalai reikalauja priežiūros, augalų perdirbimas daugiausia atliekamas rankiniu būdu, žaliavų kainos yra mažos. Be to, daugelis vaistinių augalų vėlesniais metais pakrato kitų kultūrų, pvz., Piktžolių, augalus, augančius pirmyn ir atgal tarp eilučių.

Atsižvelgiant į didelę tokių augalų vertęSSRS laikai, jie būtinai buvo įtraukti į rotaciją. Tačiau šiandien ūkininkas sėja kviečius ir saulėgrąžas - tuos augalus, kurie duoda didžiausią pelną. O kas nori sėti išminčius? Galbūt tai yra retorinis klausimas.